MENU

Biasakan sarapan

Pedoman gizi seimbang yang sering dilewatkan banyak orang adalah sarapan. Dengan sarapan, kamu sudah memenuhi 15-20 persen kebutuhan gizi harian.

Tapi jika melewatkannya, kamu akan merasakan dampak buruknya, misalnya penurunan konsentrasi. Idealnya, sarapan dilakukan sejak bangun pagi hingga jam 9.

BUBUR AYAM KAMPUNG OLINE MENYAJIKAN BUBUIR DENGAN BERBAGAI VARIAN DENGAN HARGA YANG TERJAKAU OLEH KANTONG MESKIPUN DALAM KONDISI PANDEMI SEPERTI SEKARANG INI KARENA MEMANG HARGA YANG DIBANDROL DISESUAIKAN DENGAN KONDISI EKONOMI MASYARAKAT NAMUN BUBUR AYAM KAMPUNG OLINETIDAK MENGURANGI JUMLAH PORSI DAN BUMBU BUMBUNYA MENGANDUNG REMPAH REMPAH YANG DIBUTUHKAN UNTUK DAYA TAHAN TUBUH AGAR SELALU FIT DAN KUAT

BUBUR TOPING SOSIS  BIASANYA DISUKAI OLEH ANAK ANAK KARENA LEBIH TERTARIK DENGAN TOPINGNYA 

BUBUR INI LEBIH COCOK UNTUK ORANG TUA KARENA TIDAK BANYAK TOPING TETAPI TIDAK KALAH NILAI GIZI YANG TERKANDUNG DALAM BUBUR TERSEBUT SEHINGGA KEBUTUHAN KARBOHIDRAT,  VITAMIN DAN KEBUTUHAN   GIZI LAINNYA JUGA MENCUKUPI

BUBUR JENIS INI LEBIH DISUKAI OLEH REMAJA KARENA ANEKA RAGAM TOPING YANG DISAJIKAN AKAN MENARIK PERHATIANNYA DISAMPING SEMAKIN ANEKA RAGAM KANDUNGAN VITAMINNYA SEHINGGA LEBIH TERASA NIKMAT DAN LEZAT DISAMPING AKAN MEMBUAT BADAN MENJADI LEBIH SEHAT

Resep Bubur Ayam

Bahan yang diperlukan:

             Nasi dari beras 1 kg

             Kaldu air 4 liter 

             Bawang putih  20 siung  geprek sampai hancur

             Santan  kelapa yang kental 6 sdm 

             Kecap asin 8 sdm 

             Kecap ikan 8 sdm 

             Garam, lada secukupnya

Bumbu halus:

             daun salam dan jeruk 8 buah 

             Bawang merah 16  siung 

             Bawang putih 12 siung 

             Kunyit bubuk 4 sdt 

             Ketumbar bubuk 4 sdt 

             Kemiri 12 buah 

Untuk mendapatkan kuah yang sedap silahkan ditambahkan

             Jahe,lengkuas geprek 4 ruas 

             Sereh geprek 4 buah 

Topping:

             Ayam goreng suwir halus

             Sosis

             Telur rebus

             Cakwe Ikan teri, kacang goreng

             Kerupuk / emping

             Daun bawang

             Bawang goreng

             Kecap manis dan cabe

Langkah-langkah

1.   Masak air kaldu dan bawang putih sampai mendidih bagi pisahkan 500 ml untuk kuah kuning sisanya digunakan untuk memasak bubur.

2.        Masukan nasi masak sampai menjadi bubur. Jika sudah menjadi bubur masukan santan, kecap, lada dan garam aduk-aduk sampai rata masak hingga bubur meletup letup. Sisihkan.

3.    Kuah kuning : tumis bumbu halus, jahe, lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh lalu rebus dengan air kaldu tadi yg disisihkan 500 ml masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam dan garam secukupnya icip rasa lalu masukan larutan maizena aduk cepat masak lagi hingga agak mengental

4ika sudah mengental siap di sajikan dengan dilengkapi dengan toping yang menggugah selera